Category: Stil
Rechtsfrage: Darf man an seinem Haus eine Kamera installieren?
Überwachungsvideos am oder im Wohngebäude aufzuzeichnen, ist eine heikle Sache. Das gilt insbesondere für Vermieter, aber auch für Mieter und Eigenheimbesitzer. Worauf es ankommt.
https://www.sueddeutsche.de/stil/ueberwachungskamera-haus-wohnen-gesetz-1.5771930
Italienische Küche : “Von wegen Tradition!”
Bolognese, Carbonara, Margherita – alles original italienisch oder nur gutes Marketing? Ein Gespräch mit dem Historiker Alberto Grandi, der sein Land gerade mit der Behauptung verärgert, nicht einmal die Pizza sei dort erfunden worden.
Frühling: Die Blüte des Lebens
Wenn die Kirschbäume blühen, ist der Frühling wirklich da. In Japan feiern die Menschen traditionell das Kirschblütenfest, Kunst und Küche inspiriert die Frucht der Liebe gleichermaßen.
https://www.sueddeutsche.de/projekte/artikel/stil/kirschbluete-kirschbaum-fruehjahr-hanami-e745917/
Schneiderei: “Trage ich den richtigen Anzug, habe ich kein Bedürfnis, ihn jemals auszuziehen”
Detlev Diehm ist einer der wenigen echten Maßschneider in Deutschland. Im Interview erzählt er von einer Anzugpanne beim letzten James-Bond-Film, warum Anzugtragen heutzutage Punk ist – und was den perfekten Anzug ausmacht.
https://www.sueddeutsche.de/stil/herrenmode-massschneider-anzug-luxus-manufaktur-roetzel-1.5796621
Italienische Küche: “Von wegen Tradition!”
Bolognese, Carbonara, Margherita – alles original italienisch oder nur gutes Marketing? Ein Gespräch mit dem Historiker Alberto Grandi, der sein Land gerade mit der Behauptung verärgert, nicht einmal die Pizza sei dort erfunden worden.
https://www.sueddeutsche.de/stil/italienische-kueche-von-wegen-tradition-1.5794745
Alternatives Wohnen: Das Traumhaus-Tipi
In einem kleinen Dorf mitten im Schwarzwald steht eines der größten Holztipis Deutschlands. Die 22-jährige Olivia Junker hat sich darin mit ihrem Freund auf zwei Etagen ein nachhaltiges Zuhause geschaffen. Über ein Leben mit Camping-Gefühl.
https://www.sueddeutsche.de/projekte/artikel/stil/wohnen-tipi-e758246/
Trendkolumne: In aller Munde: “Abonnier mich!”
Zwischen Berliner Hochhäusern bereitet Giuseppe Moi auf der Tischtennisplatte Kaninchen, Miesmuscheln und Foie Gras zu. Seine Videos auf Instagram und Tiktok sind rasant geschnitten, die Rezepte rappt er. Wer nachkochen will, muss schnell sein.
Vorgeknöpft – die Modekolumne: Hi Ken!
Ryan Gosling wird auf Social Media verspottet, weil er zu alt für die Rolle von Ken im neuen Barbie-Film sei. Werden jetzt auch Männer für ihr Alter diskriminiert? Ein besseres pseudo-feministisches Marketing hätte man sich nicht ausdenken können.
Probier doch mal: Vietnamesisches Oster-Baguette
Wohin mit all den Ostereiern? Unser Kochkolumnist hat eine besonders leckere Idee: Er nutzt sie als Belag für ein knuspriges Banh-Mi-Sandwich.
https://sz-magazin.sueddeutsche.de/probier-doch-mal/banh-mi-baguette-rezept-92610
Ostern: Eine Hommage ans Ei
Es gilt als Ursprung des Universums, es ist Fruchtbarkeitssymbol, Cholesterinbombe – und Design-Ikone.