Wissenschaft im Alltag: Kochen zwei Mathematiker Kaffee

Wovon hängt es ab, ob ein Espresso lecker, dünn oder bitter schmeckt? Die Wissenschaft kennt jetzt endlich die Antwort.

https://www.sueddeutsche.de/wissen/mathematik-perfekter-espresso-brauen-1.5849124

Psychologie: Wie man Lügen entlarvt – und wie nicht

Rotes Gesicht, schwitzige Hände? Entgegen den Behauptungen vieler selbsternannter Experten verrät die Körpersprache wenig über unser Innenleben. Hinweise auf Unehrlichkeit sind anderswo zu finden.

https://www.sueddeutsche.de/wissen/koerpersprache-emotionen-mimik-luegen-erkennen-1.5848484

Wissenschaft im Alltag: Kochen zwei Mathematiker Kaffee

Wovon hängt es ab, ob ein Espresso lecker, dünn oder bitter schmeckt? Die Wissenschaft kennt jetzt endlich die Antwort.

https://www.sueddeutsche.de/wissen/mathematik-espresso-optimierung-1.5849124

Energiewende: Deutschland drohen neue Abhängigkeiten

Rohstoffe für Elektroautos, Windräder und Brennstoffzellen kommen laut einer neuen Analyse oft nur aus wenigen Ländern wie Russland und China. Dabei gibt es Möglichkeiten, gegenzusteuern.

https://www.sueddeutsche.de/wissen/energiewende-rohstoffe-abhaengigkeit-1.5848996

Klimapolitik: Klimaschutz leicht gemacht

Wie kann man erreichen, dass sich Menschen umweltfreundlicher verhalten? Der Sachverständigenrat für Umweltfragen sagt: Die Politik muss ihnen helfen.

https://www.sueddeutsche.de/wissen/klimaschutz-klimapolitik-umweltschutz-verhalten-verhaltenspsychologie-energiewende-sachverstaendigenrat-fuer-umweltfragen-1.5848889

Psychologie: Wie man Lügen entlarvt – und wie nicht

Rotes Gesicht, schwitzige Hände? Entgegen den Behauptungen vieler selbsternannter Experten verrät die Körpersprache wenig über unser Innenleben. Hinweise auf Unehrlichkeit sind anderswo zu finden.

https://www.sueddeutsche.de/wissen/koerpersprache-emotionen-mimik-1.5848484

Insekten: Giftige Ölkäfer sind in Deutschland unterwegs

Das Gift des Schwarzblauen Ölkäfers kann einen Menschen töten. Die Zahl der Tiere hat nun offenbar zugenommen. Sie sind aber nicht aggressiv und streng geschützt.

https://www.sueddeutsche.de/wissen/oelkaefer-giftige-insekten-1.5846737

Kinderschlaf: Wie schläft mein Kind endlich durch?

Kaum ein Thema treibt junge Eltern so sehr um wie Schlaf. Eine Schlafcoachin über das Familienbett, Soforthilfe bei akutem Schlafentzug und die Frage, wie man es als Familie schafft, morgens endlich wieder ausgeruht aufzuwachen.

https://sz-magazin.sueddeutsche.de/familie/schlaf-kinder-babys-training-92647

Klimaschutz: Aus alten Öl- und Gasquellen sprudelt Methan ins Meer

Eigentlich sollten Bohrlöcher für Erdöl und Erdgas bei ihrer Stilllegung gut versiegelt werden. Doch das geschieht zumindest in den USA nur nachlässig.

https://www.sueddeutsche.de/wissen/klimaschutz-erdoel-erdgas-1.5846812

Mythologie: Und es gibt sie doch!

Wegen verräterischer Felszeichnungen gingen Europäer in Südafrika noch im 19. Jahrhundert auf die Jagd nach Einhörnern. Dabei fielen sie offenbar auf lokale Legenden herein.

https://www.sueddeutsche.de/projekte/artikel/wissen/mythen-einhoerner-kolonialgeschichte-e651694/