Man nennt ihn den “Dorfladen-Papst”: Wolfgang Gröll hat knapp 200 Tante-Emma-Läden beraten und weiß, wie kleine Geschäfte auch in Supermarktnähe überleben. Ein Gespräch über die größten Fehler bei der Gründung, Muss-Artikel und Hackfleisch-Seminare.
https://www.sueddeutsche.de/muenchen/starnberg/dorfladen-tipps-gruendung-wolfgang-groell-1.5613463