Posted in SZ Magazin Farbenfroher Frühlingsbraten April 13, 2023 Junges Saisongemüse macht dieses Gericht zu einem perfekten Frühjahrsbegleiter. Das Kalbsfilet wird in einem Basilikumsud serviert und kann auch durch Hühnerbrust oder Kaninchenrücken ersetzt werden. https://sz-magazin.sueddeutsche.de/das-kochquartett/rezept-fruehling-braten-kalbsfilet-gemuese-kochquartett-92619