Air Fryer: Welche ist die beste Heißluftfritteuse?

Sie ermöglichen das Zubereiten von Speisen mit weniger Fett. Doch welcher Air Fryer ist der beste, um Pommes zu machen? Acht Produkte im Test.

https://www.sueddeutsche.de/projekte/artikel/stil/test-heissluftfritteuse-air-fryer-e839192/

Tipps für die Umgestaltung: Garten im Klimastress

Heiße Sommer und Starkregen stellen selbst erfahrene Hobby-Gärtner vor die Frage: Sind Wildblumenwiesen, Permakultur oder Steingärten die beste Lösung? Ein Plädoyer für einen ganzjährig blühenden Mittelweg.

https://www.sueddeutsche.de/stil/naturgarten-wildgarten-perma-kultur-steingarten-klimawandel-wildblumenwiese-1.5778322

Essen und Trinken: Der neue Schwarm der Spitzenköche

Die Meere sind überfischt. Deshalb setzen immer mehr deutsche Restaurants auf Süßwasserfische wie Saibling, Zander oder auch Stör. Das ist auch eine Chance für heimische Züchter.

https://www.sueddeutsche.de/stil/suesswasserfische-ueberfischung-sternekueche-zucht-1.5777933

Vorgeknöpft – die Modekolumne: Ring of Fire

Shawn Mendes postet ein Bild mit heftigem Sonnenbrand, viele Follower wollen sofort seine Aloe Vera sein. Dabei galt übertriebene Bräune doch gerade noch als total hirnverbrannt, oder?

https://sz-magazin.sueddeutsche.de/vorgeknoepft-die-modekolumne/shawn-mendes-sonnenbrand-braeune-92582

Ostern: Sein Name ist Hase

Zu Ostern bringt er die Eier, die langen Löffel faszinieren Künstler und Designer, und im chinesischen Horoskop ist 2023 das “Jahr des Hasen”. Höchste Zeit, das Langohr hochleben zu lassen.

https://www.sueddeutsche.de/projekte/artikel/stil/hase-kunst-rabbit-jeff-koons-design-jahr-des-hasen-e832779/

Trauer: “Kochen ist Erinnerung”

Jahrzehntelang waren die Rollen klar verteilt. Nun müssen vier Männer lernen, was sie ihr Leben lang kaum machen mussten: sich selbst ein Essen zuzubereiten. Besuch in einem Kochkurs für Witwer.

https://www.sueddeutsche.de/projekte/artikel/stil/witwer-amberg-hospiz-kochkurs-froehler-e900496/

Kolumne: Gewusst wie: Fenster putzen

Wie werden dreckige Scheiben wieder sauber – ohne dass Streifen oder Schlieren entstehen? Einige Tipps.

https://www.sueddeutsche.de/stil/fenster-putzen-tipps-1.5772906

Ladies & Gentlemen: Oben was Neues

Der Sommer wird heiß, Schatten ist wertvoll. Deswegen wohl wurden für die aktuellen Sommerkollektionen wieder Kopfbedeckungen aller Art vorgeführt – besonders auffällig bei Alaïa und Dior.

https://www.sueddeutsche.de/stil/dior-fashion-sommertrends-huete-kopfbedeckung-sonne-1.5774365

Rechtskolumne: Darf man das?: Wände grün streichen

Nicht immer muss der Mieter bei Auszug renovieren. Denn oft sind Schönheitsreparaturklauseln in Mietverträgen unwirksam. Was dabei speziell für Farben gilt.

https://www.sueddeutsche.de/stil/renovierung-auszug-farbe-wand-1.5772801

Heizen: Schimmel in der Wohnung – was jetzt?

Diesen Winter haben viele weniger geheizt als in den Jahren davor – perfekte Bedingungen für Schimmel. Was Mieter und Eigentümer tun können, um ihn wieder loszuwerden.

https://www.sueddeutsche.de/stil/schimmel-wohnung-mieter-eigentuemer-heizen-1.5772962